Vakuum-Tumbler
Dank unserer langjähriger Erfahrung sind wir in der Lage, ein komplettes Sortiment an Vakuum-Tumblern zu präsentieren, das ein Trommelvolumen von 20 bis 10.000 Litern umfasst. Das breitgefächerte Angebot hält damit für Metzgereien oder Restaurants und Hotels ebenso wie für große fleischverarbeitende Betriebe die ideale Maschinengröße bereit.
- Fleischveredlungsmaschine für Gewerbe und Mittelbetriebe
- Zum Massieren von Kochpökelwaren, Durchsalzen und Brennen von Rohpökelwaren
- Trocken Ansalzen, Würzen, Marinieren und Beizen
- Mischen von Salaten und Saucen, Zartmachen von Frischfleisch
- Salzen, Würzen und Veredeln von Fisch und Meeresfrüchten
